Etiqueta: cortes de ternera

Vamos a ser claros desde el principio: si hablamos de un filete de ternera magro de unos 100 gramos, las calorías rondan entre las 130 y 160 kcal. Pero quédate con esto: esa cifra es solo el punto de partida. Es como saber la primera nota de una canción; te falta toda la melodía para…